角角邊的Mi棋

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[ 試食] 台北 - 港欣新潮茶餐廳 - 顛覆傳統的創意食作-已歇業

 走到這家餐廳..真是打破對茶餐廳的想法..
( 以往看到的,完全無法和這邊有任何相關的聯想!!! )
如果把中文名稱去除~會不會誤以為來到西式下午茶餐廳~~


整體看起來是不是很簡潔明亮呢~^^~


今天我們被安排到這個窗邊的位置
( 下次來也要坐這邊~^^~看著窗外吃飯心情會加倍愉快喔~)


這邊很多小細節他們都注意到了~不錯不錯~^^~


等待點餐的過程,餐具是一定要拍一下的~
( 真亮!!害我一度閃到眼~XDDDDD)


菜單的獨照也是必要的!!! 
(所有的細節都不能錯過~^//////^~)


但我卻忘了拍這個↓....=  ="
因為忙著跟服務生點餐~他們也忙著上菜~所以拍來拍去的結果.....
就是漏拍了這個菜↓~不過沒關係~^^~好險我有拍到 菜單上的.....照片~XDD
(自我安慰系統啟動~XDDDD..天那...怎ㄇ會這麼樂觀....哈!! )
 
蝦膠釀脆皮雞翅,配薑耳醬
Deep-fried Chicken Wing Stuffed with Shrimp , Served with Ginger Mayonnaise
乍看這個菜單的名稱  (順便學英文~XD)...
還以為會吃到雞翅...( 結果並沒有...O口O~..)
真正一口咬下的結果...
原來重點在 蝦膠...只是外表是用雞的脆皮包裹著~
真神奇~XDDDD...外表脆脆裡面滑順. 
而且一大口咬下去也吃不到骨頭~ 重點是還不錯吃~ ( 也太雞皮蝦身了點~XDDD)


招牌炒飯
(雞蛋,櫻花蝦,小魚乾,肥叉燒,瑤柱,蘿蔔乾,青蔥,蟹子)
Signature Fried Rice,Egg,Dried Shrimps & Fish, BBQ Pork, Conpoy, Dried Turnip,
Scallion & Crab roe

這個炒飯~↓是因為...聽這邊的服務人員說這也是這不錯的選擇~
我覺得吃起來不油不膩...除了品嘗起來很清爽~^^~
重點是....料好多~:P
在我拍完之後,朋友把它打散分裝的時候,還是看到好多蝦蝦藏在裡面~
話說.....人家可不是只有表面降而已喔!!!


終於來到我喜歡的 ↓
焦糖鴨胸配芒果荔枝凍
Caramelized Duck Breast on Top of Mango & Lychee Jelly
我覺得這真是個很神奇的搭配也~
為甚麼芒果凍跟鴨胸肉可以那麼搭呢...
果然好吃好看的食物吃在嘴裡,心情會一整個相當的愉悅!!


看的出來我很愛吧~~
都拍兩張不同角度了~XDDDDD
因為口感太特別!!!
下面的芒果荔枝凍把整個口感都提升了~XDDDD (( 讚!!!)))



菠蘿油
Pineapple Bun with Butter
因為既然都來了到茶餐廳,好像不點這個怪怪的
(我果然是個入境馬上就隨俗的人XDDDD)
吃完有冰熱混搭的FU...(一整個真是讓我困惑~:P)



香草忌廉野菌菇燴扁平麵
Linguine with Creamy Wild Mushroom & Fresh Herbs 
這也是服務小姐推薦的~^^~

雖然我知道來這邊點這個有點怪~不過當這盤麵端上來的時候真的奶香四溢~
搭配著醬汁吃起來好滑順 好古溜~ 
(重點是...我愛野菇們~XDDDDD~)
建議如果在這忽然想來點西式的麵食,這盤野菇義大利麵是個不錯的選擇也~^^~


金蒜腿茸蒸絲瓜
Steamed Towel Squash with Chopped Ham & Garlic
其實我愛吃絲瓜...可惜我對大蒜還好~
面對絲瓜裡滿滿的大蒜~我只能說....愛大蒜的人有福了~XDDD
可以一口一口把它們整個"消滅"~XDDD


蘿蔔清湯腩
Hong Kong Style Beef Brisket Soup with Turnip
大餐之間的清湯勢必也要來一下~
我喜歡他的牛肉...不會吃起來太老~而且在剛剛一陣吃東吃西的過程
來點清熱的湯品~可以小小紓解一下剛剛急躁的胃~^D^~


原味冰鎮奶茶
Original Milk Tea on Ice
雖然只是一杯奶茶,這家店還是很用心的再處理~~
當然奶茶口感濃郁不用說~真的很好喝~
重點是...為了不讓冰塊破壞奶茶的原味...他的冰都是放在外面的!!! 真的好用心喔~
(來這必點奶茶~推!  )


香煎 XO 醬蘿蔔糕
Extra Turnip Cake with XO Sauce Pan-Fried / Steamed
外表酥脆的蘿蔔糕..就算冷掉了~還是保有表皮酥酥的口感喔~^^~
(因為等我拍完他都小冷了~XD 不過意外的是....他的表皮還是酥的!!!~XDDD )


燒味拚盆
(叉燒、鹽焗雞、燒腩仔、燻蛋、焦糖鴨肝)
BBQ Combo (For 4)
原本我們沒有要點這份的~不過服務的小姐很推
因為可以一次吃到很多這邊的招牌肉品,所以我們點了這個像是下午茶的拼盤~


裡面最愛的就是他的 焦糖鴨肝 
外表真的裹著一層薄薄的焦糖,超特別的~ ( 而且真的好好吃喔!!! )
我覺得到這邊真的可以吃到很多創新口感的料理! 



下面的燒臘也不能錯過的拍一下~XDDD


還有鹽焗雞~~


水果冰淇淋脆脆千層
Honeyed Crunchy Cake,Fruits & Ice Cream Mille-Feuille
最後的甜點終於來了~ 
你知道那一層層像餅乾的隔層,居然是沙其馬也~@@"
真是太神奇了!!!!!!!!!!!! (哪天我也要醬做一個~)


水果排的好可愛~
中間是用冰淇淋黏住的也!!!! 


把其中一塊放到盤子裡,降看就清楚多了吧~XDDDDD
(是不是~很用心~~是不是~~~是不是!!!! ~~XDDD)



我們就是坐在這個角落享受美食的喔~^^~
這天下午的陽光和天氣都好好喔!!!! 


這是我身後透明玻璃看出去的樣子~^^~


特別在大家吃得差不多 很多人都離開的時候拍的~^^~
真的看不出他是家港式茶餐廳吧~^^~


是不是因為餐廳名稱的關係..所以整個餐廳看起來特別不一樣呢~


連倒給客人的水~裡面都有可愛的草莓飄在裡面也~XDDDD
(真的很用心喔!! )


如果人多想要獨立一點的空間~這邊也有~^^~


在這樣簡潔明亮,食材又與眾不同的地方用餐..
心情真是倍感愉悅~


臨走之前再拍一次~^^~
雖然是新開的店~期望除了它的菜色可以一直保有新鮮感外~
品質也可以一直維持著~^^~

 
---------------------------  這家店在哪呢  -------------------------

港欣新潮茶餐廳
台北市信義區松壽路22號3樓 (Neo 19 大樓裡)
02 - 2720-0222

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